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Programma FOOD

Pulizia aree preparazione alimenti

Il programma FOOD - Pulizia aree preparazione alimenti - comprende una gamma di macchine progettate per la pulizia di superfici di vario genere in aree di preparazione degli alimenti, quali ad esempio: supermercati, aziende alimentari, cucine industriali.
Tutti i modelli della gamma consentono di spruzzare sulle superfici una schiuma densa detergente e sanificante e di effettuare il risciacquo delle superfici stesse. La schiuma densa consente di ottimizzare l’azione chimica di pulizia e di sanificazione del detergente.
Il risciacquo è effettuato ad una pressione ottimale, che consente di rimuovere rapidamente i residui di schiuma e di sporco. Risciacquando ad una pressione controllata, si evita che le particelle rimosse siano rimbalzate su altre superfici e che si formino delle nubi di vapore acqueo nell’ambiente, le quali terrebbero in sospensione i micro-organismi per molti minuti. Tali micro-organismi si depositerebbero nuovamente sulle superfici solo dopo il risciacquo, invalidando la completezza della azione battericida.
Alcuni modelli della gamma consentono anche di aspirare il liquido residuo dal pavimento, lasciando gli ambienti completamente asciutti dopo la pulizia.

Il programma FOOD Santoemma si avvale di due tecnologie:

Sistema IdroFoamRinse FOOD
Sistema FRV FOOD

I modelli IdroFoamRinse FOOD sono macchine innovative, con alimentazione elettrica, che consentono di spruzzare schiuma e risciacquare in continuo. L’acqua usata per la schiumatura e il risciacquo è presa direttamente dalla rete idrica, quindi la macchina ha autonomia illimitata. Il prodotto chimico puro è contenuto in una tanica separata ed è prelevato automaticamente dalla macchina in quantità opportuna.
I modelli IdroFoamRinse FOOD sono indicati per pulire in tutte le aree dove la presenza di uno scarico nel pavimento rende non necessaria la fase di aspirazione.

La gamma FRV FOOD comprende tre modelli di macchine in grado di spruzzare schiuma, di risciacquare e di aspirare il liquido residuo dal pavimento. I tre modelli, con differenti prestazioni e autonomie, sono stati appositamente sviluppati per adattarsi al meglio ad ambienti di dimensioni diverse.

Le macchine del programma FOOD Santoemma possono essere utilizzate in ambienti di diverso tipo.

Cliccando sull'ambiente è possibile visualizzare le macchine più indicate.

Case di riposo	Ospedali	Scuole
Caserme	Hotel	Self-service, mense
Autogrill	Traghetti, navi da crociera	Supermercati (aree di preparazione alimenti)
Supermercati (celle frigorifere, banchi frigo)	Industrie alimentari	Aziende di produzione cibi cotti
Aziende di catering	Macellerie	Caseifici
Panifici	Laboratori dolciari	Mezzi di trasporto alimenti
Camere bianche

	IdroFoamRinse FOOD 200	IdroFoamRinse FOOD 400	IdroFoamRinse FOOD 600	FRV FOOD 15	FRV FOOD 30	FRV FOOD 70
Capacità serbatoio di recupero:	-	-	-	14 litri	30 litri	70 litri
Capacità serbatoio acqua pulita:	-	-	-	14 litri	30 litri	70 litri
Prestazioni indicative:	Superficie di 40mq in 10 minuti	Superficie di 120mq in 20 minuti	Superficie di 120mq in 20 minuti	Superficie di 25mq in 10 minuti	Superficie di 50mq in 15 minuti	Superficie di 120mq in 25 minuti
Consumo di acqua:	14 litri	70 litri	70 litri	14 litri	30 litri	70 litri
Consumo di detergente:	250 grammi	1200 grammi	1200 grammi	250 grammi	500 grammi	1200 grammi
Consumo di antischiuma:	-	-	-	max 30 gr	max 30 gr	max 70 gr
Diluizione del detergente:	Pre-taratura circa 4%	Pre-taratura circa 4%	Pre-taratura circa 4%	Pre-taratura circa 4%	Pre-taratura circa 4%	Pre-taratura circa 4%
Sistema di carico in continuo:	SI’	SI’	SI’	SI’	SI'	SI'
Motore di aspirazione: Potenza: Depressione massima: Portata d’aria massima:	-	-	-	2 stadi 1000 W 2200 mm H2O 50 l/sec.	2 stadi 1000 W 2200 mm H2O 50 l/sec.	2x2 stadi 2x1000 W 2200 mm H2O 100 l/sec.
Pompa con by-pass: Potenza: Pressione: Pressione di risciacquo: Portata di risciacquo:	Membrana, by-pass interno 80 W 9 bar 4 bar 4,5 l/min	A pistoni, pressione reg. 370 W 30 bar 18 bar 5,5 l/min	A pistoni, pressione reg. 370 W 30 bar 18 bar 5,5 l/min	Membrana, by-pass interno 80 W 9 bar 3 bar 4 l/min	A pistoni, pressione reg. 370 W 30 bar 16 bar 5 l/min	A pistoni, pressione reg. 370 W 30 bar 16 bar 5 l/min
Compressore:	350 W	350 W	350W	350W	350W	350W
Lunghezza del cavo:	10 m	10 m	10 m	10 m	10 m	10 m
Peso (corpo macchina):	38 Kg	59 Kg	59 Kg	55 Kg	93 Kg	105 Kg
Peso (macchina imballata):	59 Kg	82 Kg	82 Kg	76 Kg	115 Kg	131 Kg
Dimensioni:	cm 42 x 68 x 87 (h)	cm 60 x 87 x 98(h)	cm 60 x 87 x 98(h)	cm 38 x 70 x 86 (h)	cm 38 x 80 x 105 (h)	cm 50 x 89 x 115 (h)
Dimensioni imballo :	cm 54 x 90 x 83 (h)	cm 65 x 102 x 86 (h)	cm 65 x 102 x 86 (h)	cm 54 x 90 x 115 (h)	cm 60 x 95 x 124 (h)	cm 65 x 102 x 130 (h)
N° pz/pallet:	1 pz/pallet cm 54 x 90 x 83 (h)	1 pz/pallet cm 65 x 102 x 86 (h)	1 pz/pallet cm 65 x 102 x 86 (h)	1 pz/pallet cm 54 x 90 x 115 (h)	1 pz/pallet cm 60 x 95 x 124 (h)	1 pz/pallet cm 65 x 102 x 130 (h)
Lunghezza tubo di spruzzo/aspirazione:	10 m (solo spruzzo)	15 m (solo spruzzo)	15 m (solo spruzzo)	5/5 m	15/7,5 m	15/7,5 m
Livello pressione sonora - ISO3744 (1m):	71 dB(A)	71 dB(A)	75 dB(A)	69 dB(A)	69 dB(A)	69 dB(A)
Materiale dei serbatoi:	-			Polietilene alta densità