METZGEREIEN

Verarbeitungsbereiche

Auch in Metzgereien müssen alle Bereiche, in denen Lebensmittel verarbeitet und gelagert werden, täglich gründlich gereinigt und hygienisiert werden.

Für diese Anwendung können professionelle Maschinen von Santoemma eingesetzt werden, die es dem Bediener ermöglichen, in den Vorbereitungs- und Verpackungsbereichen, auf Arbeitsflächen, Maschinen, Transportwagen, Lagerbereichen und Kühlräumen zu arbeiten.

Der Bediener sprüht einen dicken Reinigungs- und Hygieneschaum, der etwa 3 Minuten lang auf die Oberflächen einwirkt.

Mit der gleichen Pistole werden die Oberflächen mit kontrolliertem Druck abgespült, um Schaum- und Schmutzrückstände schnell zu entfernen.

Mit speziellen Produkten ist es möglich, 99,9 % der Bakterienabzutöten.

Die Niederdruckspülung verhindert, dass die entfernten Partikel auf andere Oberflächen abprallen.

Es verhindert auch die Bildung von Wasserdampfwolken, die Mikroorganismen enthalten. Diese Mikroorganismen würden sich erst nach dem Spülen wieder auf den Oberflächen ansiedeln, was die Vollständigkeit der bakteriziden Wirkung gefährdet.

Bei einigen Modellen der Reihe können auch Flüssigkeitsreste vom Boden aufgesaugt werden, so dass die Räume nach der Reinigung völlig trocken sind.

Meistverkaufte Modelle

IdroFoamRinse FOOD 600

Autonomie

Unbegrenzt 

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Spülung

5,5 l/min @ 18 bar 

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Komplette Reinigung / Schnelle Hygienisierung

Oberflächen von 120m² in 20/2 Minuten 

FRV FOOD 30

Fassungsvermögen des Tanks

30/30 Liter

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Spülung

5 l/min @ 16 bar 

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Komplette Reinigung / Schnelle Hygienisierung

Oberflach von 50m² in 15/1 Min.